伊勢のパン屋「あんぱん」さん　出店第一号決定！

先日、新聞を見たと「あんぱん」で働いているゆうこさんが旦那さんとやきいもを買いにきてくれました。

パン屋さんで働いてると聞いて

ビビビ！これは伝えないと！と思い、捕まえて(笑)じっくりお話をさせてもらいました。

1時間以上引き留めて思いを伝えました…。初対面なのに…(笑)

ゆうこさんも「あんぱんのパンを沢山の人に食べてほしい。海の前でパンを提供できたらうれしい。ゆっくりパンに向き合って食べてもらいたい。」と色々な思いを話してくれました。

「ひとまずオーナーに話してみます！」と言ってくれ、その日はお別れしました。

その1週間後、オーナーを連れて打ち合わせにきてくれました！

早い…行動が早すぎる…！！

こんな簡易なテーブルで打ち合わせ…。おもてなしができず申し訳ございません。

オーナーのむさしさんもなんとも素敵な方で「スタッフがやりたいと思ったことは全力でかなえてあげたい。パン×”何か”をさがしてたかけど、うみべのいえで【パン×地域活性】ができるのが楽しみ！」と仰ってくれました。

初回打ち合わせで、いつからスタートするかも決め

シェアキッチン出店第一号は「あんぱん」さんに決定しました！いぇーい！

これも新聞に載ったおかげです。ありがたい！

それにしてもむさしさんもゆうこさんも決断が早すぎる…

（やばい…お店の改装をすすめないと…焦る～～）

なんたってまだまだこんな状態なので…

店内に犬いるし

中に自転車おいてあるし、テーブルないからお客さんにベンチで食べさせてるし

東京から大学生がきてもテーブルもないし

名古屋から農家を目指す若者が来ても暖房もない。

そんな状態ですが、とにかく色々な人が来てくれてます。

1時間以上かけてかわいい女子が来てくれてうれしくて写真撮らせてもらいました。

虎屋ういろうで働く方もきてくれて、お土産もらいました。ありがたや。

今後の動きをみんな楽しみにしてくれているので、5月までになんとか形にしなければ！！！！

〆切が決まってないとやらない私に神様があんぱんさんを与えてくれたのでしょう…。（遠い目）

話は変わりますが…

また新たなつながりができました！

NHKディレクターの杉野さんのご紹介で、三重県尾鷲市で「みんなの食堂」という子ども食堂を運営している山下裕子さんと出会うことができました！

私も将来うみべのいえで子ども食堂をやるのが夢なので、このご縁はかなり貴重です！ないぜしぜん村の山出さんがお米を寄付するときに挨拶に伺いました！

繋がる～繋がる～～

またまた話が変わりますが、「うみべのいえオリジナルコーヒー」をつくるべく

伊勢市のNAYacoffeeさんにお邪魔してきました！

（そんなことしてる場合じゃないだろ、改装のこと考えろよ）

このお店も町内のみかん農家さんから紹介してもらいました！

おしゃれ

洒落すぎてて若干どきどきです。

ここでうみべのいえオリジナルのおいしいコーヒーをつくってもらいます♪

次回はやっとＤＩＹスタートです！！

焦る～～